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- Formalia statt Frust - Part 1
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- Gesetze im Gastgewerbe - Die wichtige Zutat für sicheren Erfolg!
- Steuerhappen und Finanzrezepte: Der Guide für die Gastro-Buchhaltung
- Geschmackvoll geplant: Der Businessplan als Erfolgsrezept
- Marktanalyse statt Blindflug: Den richtigen Kurs finden
- Kunden an den Tisch bringen: Marketing und Vertrieb für dein Gastro-Objekt
- Wertvolle Verbindungen - Netzwerke und Ressourcen die dein Unternehmen stärken
- Technik trifft Tisch: Tools und Technologien, die dein Geschäft voran bringen
- Stark bleiben, wenn es heiss hergeht: Motivation und Resilienz in der Gastro
- Schritt für Schritt zum Erfolg: Deine Checkliste für die Gastro-Gründung
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Termine
ZukunftsForum 2026 - Perspektive Gastgewerbe
September
15
Das Gastgewerbe steht vor großen Veränderungen: steigende Kosten, Fachkräftemangel, neue Anforderungen an Nachhaltigkeit, gesetzliche Vorgaben sowie die rasante Entwicklung von Digital […]
Azubi-Training: Fisch (Produktkunde plus fachgerechtes Filetieren)
September
24
Referent: Rene Hupperth
Webinar: „Wie läuft ein Arbeitsgerichtsverfahren? Von der Klage bis zum Ergebnis.“
September
28
Kostenfreies Onlineseminare für Mitglieder in 2026 - unsere Rechtsanwälte informieren Sie kurz & knackig in den Webinaren 2026. Mehr auch hier.
Azubi-Training: Öl ist Fett? Olivenöl ist eine Zutat!
Oktober
7
Was macht den Unterschied? Olivenöl ist weit mehr als nur ein Speiseöl. Richtig ausgewählt und eingesetzt, wird es zu einer geschmacksgebenden Zutat und kann ein Gericht entscheidend mi […]
Azubi-Training: Service (Eindecken, Servietten, Gläserkunde)
Oktober
13
Referentin: Selina Horesch-Schulte
Azubi-Training: TOFU - Was ist denn das? Und was macht man daraus Leckeres?!
November
5
Referent: Vincent Reuter
Azubi-Training: Zwischen Mittelmeer und dem Apennin Gebirge - 2000 Jahre Weintradition
November
19
Referent: Heiko Walther (Weingut Ômina Roma)
Webinar: „Was tun, wenn der Baum brennt? Haftungsrisiken in der Gastronomie und Hotellerie. Von gefallenen Gästen über verschwundene Taschen bis zu kranken Köchen.“
November
24
Kostenfreies Onlineseminare für Mitglieder in 2026 - unsere Rechtsanwälte informieren Sie kurz & knackig in den Webinaren 2026. Mehr auch hier.
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