Exklusiv Trainings

Gewinnen Sie den Kampf gegen den Personalmangel 

Sie kennen das: Erzwungene Ruhetage, genervte Gäste, gestresste Mitarbeiter… Der Personalmangel im Gastgewerbe ist ein echtes Problem. Aber eines, für das es Lösungen gibt! Stellen Sie sich vor: Ein volles Haus, zufriedene Gäste, ein motiviertes Team, das mitzieht – und Sie mittendrin, mit einem Lächeln im Gesicht. Mit dem richtigen Know-how können Sie dem Personalmangel entgegenwirken und Ihren Betrieb zukunftssicher machen.

Der DEHOGA Nordrhein unterstützt Sie dabei mit einem praxisorientierten Online-Kurs, der Ihnen die notwendigen Werkzeuge und Strategien für ein erfolgreiches Recruiting an die Hand gibt.

Ihre Vorteile:

• Praxisorientiertes Wissen: Der Kurs vermittelt Ihnen keine graue Theorie, sondern praxiserprobte Strategien, die Sie direkt in Ihrem Betrieb umsetzen können.
• Individuelle Lösungen: Dank der begrenzten Teilnehmerzahl und eines persönlichen Vorab-Fragebogens können wir die Kursinhalte gezielt auf Ihre Bedürfnisse und Herausforderungen zuschneiden.
  Kompetente Experten: Der Kurs wird von erfahrenen Experten aus dem Gastgewerbe und dem Bereich Recruiting geleitet: Uli Oberndorfer (Unternehmensberater und Gastronom) und Elke Greß (KI-Marketing & Recruiting-Expertin).
• Umfangreiche Unterstützung: Sie erhalten neben den Live-Workshops und Q&A-Sessions umfangreiche Unterlagen, Checklisten und Workbooks, die Sie auch nach dem Kurs noch nutzen können.
• Networking und Austausch: Profitieren Sie vom Austausch mit anderen Teilnehmern und bauen Sie wertvolle Kontakte innerhalb der Branche auf.

Kursinhalte im Detail:

• Modul 1: Der Arbeitgeber von heute: Was erwarten Mitarbeiter heute von einem attraktiven Arbeitsplatz? Wie können Sie diesen Anforderungen gerecht werden?
• Modul 2: Ein gutes Team: Wie erstellen Sie das ideale Mitarbeiterprofil für Ihren Betrieb? Wie bauen Sie ein starkes und motiviertes Team auf?
• Modul 3: Die richtige Botschaft: Wie formulieren Sie attraktive und wirkungsvolle Stellenanzeigen, die die richtigen Kandidaten ansprechen?
• Modul 4: Sichtbarkeit & Außenauftritt: Wie optimieren Sie Ihre Online-Präsenz, um potenzielle Bewerber auf sich aufmerksam zu machen?
• Modul 5: Reichweite erzeugen: Welche Methoden und Kanäle können Sie nutzen, um mehr qualifizierte Bewerber zu erreichen?
• Modul 6: Systematisch Bewerbungen erhalten: Wie gestalten Sie einen effizienten Bewerbungsprozess und bauen Sie Schritt für Schritt Ihre eigene "Bewerber-Maschine" auf?

Der Kurs im Überblick:

• Grundkurs Online Live via Zoom
• Kursstart: 07.10.2024 (Anmeldeschluss: 02.10.2024)
• Kursdauer: 8 Wochen
• Termine:

Mo, 07.10.2024, 10:30 - 12 Uhr
Mo, 14.10.2024, 10:30 - 12 Uhr
Mo, 28.10.2024, 10:30 - 12 Uhr
Mo, 04.11.2024, 10:30 - 12 Uhr
Mo, 18.11.2024, 10:30 - 12 Uhr
Mo, 25.11.2024, 10:30 - 12 Uhr

• Umfang:
  - 6 Live-Online-Workshops,
  - 3 zusätzliche Live Q&A-Sessions
  - Aufzeichnungen aller Workshops und Q&As
  - Workbooks und Checklisten zu jedem Modul
  - wöchentliche Praxisaufgaben (Arbeitsaufwand ca. 1 Std)
  - 6 Monate Zugriff auf alle Aufzeichnungen, Checklisten und Workbook
  - persönlicher Vorab-Fragebogen
  - Zugang zur exklusiven Teilnehmer-Community
  - Zertifikat nach Kursabschluss

• Preis: 99 € pro Teilnehmer (Teilnehmerzahl max: 30) - DEHOGA-Mitglied

Der Kurs richtet sich an Gastronomen, Hoteliers, Bar- und Restaurantbesitzer, die den Herausforderungen des Personalmangels aktiv begegnen und ein starkes Team für die Zukunft aufbauen wollen.

Die Teilnehmer:innen des Exklusiv-Trainings „Kund:innenbindung und Beschwerdemanagement“ erhalten einen tiefen Einblick in die Aufgaben und Herausforderungen, denen sich Mitarbeiter:innen im Gästekontakt in der Hotellerie täglich stellen müssen. Durch die steigende Anzahl internationaler Gäste ist es unerlässlich sich interkulturelle Kenntnisse anzueignen, um so gezielt Dienstleistungen auf die Bedürfnisse unterschiedlicher Kulturen anpassen und offensiv anbieten zu können.

Studienhefte: Guest Relation Management, Interkulturelle Kommunikation
Online-Vorlesung: Beschwerdemanagement
Webinar: Business Knigge: souveräner Umgang mit Gästen aus unterschiedlichen Kulturen

Detaillierte Informationen zum Inhalt des Lehrgangs finden Sie hier. 

Hier können Sie sich anmelden.

Inmitten Exklusiv-Training „Leadership im Gastgewerbe“ erwerben die Teilnehmer:innen Leadership Skills, erlernen Führungstechniken und typische Aufgaben innerhalb der Personalführung. Zudem sind die Vorbereitungsunterlagen auf die Prüfung nach der Ausbildereignungsverordnung (AEVO) enthalten, um Auszubildende betriebsintern bestmöglich motivieren und begleiten zu können.

Studienhefte: Leadership-Skills, Die Prüfung nach der Ausbildereignungsverordnung
Online-Vorlesungen: Führung von Teams, Vorbereitung Ausbildereignungsprüfung
Webinar: Mitarbeiter führen und fördern
Seminar: Leadership – Führungstechniken und Selbstmanagement

Detaillierte Informationen zum Inhalt des Lehrgangs finden Sie hier.

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