DAS AZUBI-EVENT IM KAMEHA GRAND BONN:

Bootcamp - Workshops - Netzwerken - Fertigkeiten testen - Wettstreiten

Der DEHOGA Nordrhein Young Stars Award in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in Theorie und Praxis

Der DEHOGA Nordrhein Young Stars Award in den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau ist das Aushängeschild des nordrheinischen Gastgewerbes und gibt den Auszubildenden unserer Branche die Möglichkeit, ihr Können unter Beweis zu stellen.

Die Bezirksgewinner eines jeden Ausbildungsberufes erhalten coole Preise - dank unserer tollen  Partner und Unterstützer und nehmen an der Jugendmeisterschaft des Landesverbands DEHOGA NRW teil.

Diese öffentlichkeitswirksame Veranstaltung wertschätzt die Teilnehmenden für ihre Leistungen und stärkt das Image unserer Branche. Die Besten qualifizieren sich für den nationalen Wettbewerb auf Bundesebene. Neben den hochwertigen Preisen, die die erfolgreichsten Teilnehmenden erhalten, ist dies eine einmalige Chance zum Sammeln wertvoller Erfahrungen, ein Glanzpunkt im Lebenslauf sowie eine tolle Prüfungsvorbereitung.

 

Die Sieger – hier gehts zur Fotostrecke!

1. Sieger Koch/Köchin:
Lindis Brodhag, Excelsior Hotel Ernst, Köln

1. Sieger Restaurantfachleute:
Tale Voss, NeoBiota, Köln

1. Sieger Hotelfachleute:
Katharina Breuer, Maritim Hotel, Köln

Fotostrecke / Quelle:

Be.A.Star-Productions GmbH
Im Zollhafen 24, 50678 Köln
+49 (0)221 65078032
+49 (0)176 84892480
benny.schmidt@be-a-star-productions.de
www.be-a-star-productions.de

Videos Tag 1 - 3

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Die Sieger - hier gehts zur Fotostrecke!

1. Sieger Koch/Köchin:
Sangavy Sivanathan, Sahila The Restaurant, Köln

1. Sieger Restaurantfachleute:
Laura Stahlschmidt, Excelsior Hotel Ernst, Köln

1. Sieger Hotelfachleute:
Alicia Lauterbach, Dorint Hotel Düren, Düren

Fotostrecke / Quelle:

Be.A.Star-Productions GmbH
Im Zollhafen 24, 50678 Köln
+49 (0)221 65078032
+49 (0)176 84892480
benny.schmidt@be-a-star-productions.de
www.be-a-star-productions.de

Videos

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Der Film zum Gala-Abend

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Zum Hintergrund

Im Jahr 2023 hatten die Auszubildenden nach langer Corona Pause wieder die Chance, ihr Können unter Beweis zu stellen und DEHOGA Nordrhein Young Star 2023 zu werden. In 2024 knüpften wir an den Erfolg aus dem vergangenen Jahr an und gaben allen nordrheinischen Auszubildenden die Chance auf den Titel. Das Bootcamp mit abschließendem Wettbewerb in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau fand vom 02. bis 04. April 2024 statt. Die Nachwuchskräfte mussten dabei ihr Können in Theorie und Praxis unter Beweis stellen. Dazu gehörten: Warenerkennung, Zubereiten und Servieren von Speisen, Dekorieren und Eindecken von festlichen Tafeln, Führen von Verkaufsgesprächen. Darüber hinaus erhielten die Teilnehmenden in einem zweitägigen Bootcamp exklusives Wissen in Workshops und Seminaren von herausragenden Vertretern der Branche.

Der Wettbewerb stellt nicht nur ein Highlight im Lebenslauf der jungen Teilnehmenden dar, sondern bietet daneben auch eine Gelegenheit, sich auf die anstehende Abschlussprüfung einzustellen. Die Auszubildenden qualifizieren sich zuvor im Rahmen eines theoretischen Auswahl-Tests für eine Teilnahme an dem Wettbewerb. Die Sieger aller Bundesländer treffen auf dem Bonner Petersberg zusammen, wo sie sich im Rahmen der Deutschen Jugendmeisterschaften messen werden.

Besondere Unterstützung erfahren wir durch unseren langjährigen Hauptförderer HANDELSHOF.