Frische Impulse für alle, die Küche weiterdenken. Wie kann Technologie sinnvoll unterstützen und Prozesse entlasten? Und warum wächst parallel die Sehnsucht nach echtem Geschmack, Handwerk, Feuer und Emotion?
DENKTOPF onTour1 – 21.04.2026 / Ruhrgebiet
Thema: Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung
DENKTOPF onTour 2 – 22.09.2026 / Rheinland
Thema: Gastronomie der Zukunft
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