Düsseldorf, 15. April 2025. Zwei intensive Tage haben die 15 besten Auszubildenden im nordrheinischen Gastgewerbe im Clayton Hotel in Düsseldorf verbracht. Im zweiten Jahr in Folge trägt Matthias Heidmeier, Staatssekretär im Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen die Schirmherrschaft für diese Veranstaltung, die die Ausbildung im Gastgewerbe ins Zentrum der Aufmerksamkeit rückt.
Der Montag diente der Wissensvermittlung durch Expertinnen und Experten, dem Kennenlernen spannender Konzepte und dem Austausch unter den Auszubildenden. Am heutigen Wettbewerbstag meisterten die Teilnehmenden im Alter zwischen 18 und 24 Jahren aus dem 2. und 3. Lehrjahr konkrete Aufgabenstellungen unter Prüfungsbedingungen.
„Den Nachwuchs innerhalb der Branche zu sichern, ist für uns eine der wichtigsten Aufgaben, denn das ist die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie. Die jungen Menschen, die hier teilnehmen sind engagiert, mutig und willensstark, aber vor allem sind sie unsere Gastgeber von morgen.“, betont Christoph Becker, Geschäftsführer des DEHOGA Nordrhein.
„Es freut mich zu sehen, dass unter den Teilnehmenden auch drei Auszubildende aus dem vergangenen Jahr erneut qualifiziert sind. Das spricht für deren Können, für unsere Veranstaltung und ganz besonders für die Branche. Denn das Gastgewerbe ist und bleibt die geilste Branche der Welt.“, betont Patrick Rothkopf, Präsident des DEHOGA Nordrhein und des DEHOGA NRW.
Ein besonderer Dank gilt der Handelshof Köln Stiftung & Co. KG, die durch das Sponsoring der Wareneinsätze diese Veranstaltung erst möglich machte. Wir gratulieren allen Teilnehmenden zu ihrer herausragenden Leistung. Die drei Besten aus den jeweiligen Berufsgruppen qualifizieren sich für die NRW-Meisterschaften.
Platzierung: Berufsgruppe: Koch / Köchin 1. Platz: Jan Pocha, Van der Valk Hotel Düsseldorf 2. Platz: Jula Fenella Kutsche, Maritim Hotel Köln 3. Platz: Maximilian Oppermann, HBS Food GmbH 4. Platz: Ben Kunze, Breidenbacher Hof 4. Platz: Lara Schoofs, Straelener Hof Berufsgruppe: Hotelfachmann /-frau 1. Platz: Katharina Breuer, Maritim Hotel Köln 2. Platz: Katharina Donath, Sheraton Essen Hotel 3. Platz: Caspar Jonathan Balzer, Hyatt Regency Düsseldorf 4. Platz: Annika Hoffmann, Straelener Hof 4. Platz: Tom Biesemann, Welcome Hotel Wesel Berufsgruppe: Fachmann/fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 1. Platz: Sarah Maria Wimmer, Maritim Hotel Köln 2. Platz: Ida Behr, Maritim Hotel Bonn 3. Platz: Romeo Kleim, Troyka 4. Platz: Ahmed Majid, Landhotel Voshövel 4. Platz: Hadi Alobid, Landhotel Voshövel |
Zum Hintergrund:
Der DEHOGA Nordrhein Young Stars Award, der in den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Fachmann/fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und Hotelfachmann/-frau vergeben wird, ist das Aushängeschild des nordrheinischen Gastgewerbes und gibt den Auszubildenden der Branche die Möglichkeit, ihr Können unter Beweis zu stellen. Aufgrund der Corona-Pandemie fanden in den Jahren 2021 und 2022 keine Jugendmeisterschaften statt. Seit letztem Jahr haben die Auszubildenden im zweiten und dritten Ausbildungsjahr nun wieder die Chance, DEHOGA Nordrhein Young Star zu werden. Diese öffentlichkeitswirksame Veranstaltung wertschätzt die Teilnehmenden für ihre Leistungen und stärkt das Image der Branche. Neben den hochwertigen Preisen, die die erfolgreichsten Teilnehmenden erhalten, ist dies eine einmalige Chance zum Sammeln wertvoller Erfahrungen, ein Glanzpunkt im Lebenslauf sowie eine tolle Prüfungsvorbereitung. Die Auszubildenden qualifizieren sich im Rahmen einer theoretischen Prüfung für die Teilnahme an dem Wettbewerb. Die Sieger*innen aller Bundesländer messen sich vom 18. bis 20. Oktober 2025 im Rahmen der Deutschen Jugendmeisterschaften auf dem Bonner Petersberg.
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