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Tasteover bringt Düsseldorfer Talente zusammen, die sonst selten zusammenarbeiten: Bekannt trifft Newcomer, Tradition trifft Innovation, Bar trifft Küche, Sound trifft Service. Das Format lebt von gegenseitiger Unterstützung. Man teilt Reichweite, Know-how und Bühne. So entstehen neue Chancen, neue Gäste und neue Energie für die Stadt.