Mehrweg / LUCID

Nach einer Änderung im Verpackungsgesetz müssen Betriebe, die ihre Lebensmittel in Einwegkunststofflebensmittelverpackungen oder Einweggetränkebechern abgeben, zum 1. Januar 2023 ihren Gästen alternativ auch Mehrwegverpackungen anbieten und die ausgegebenen Mehrwegverpackungen auch zurücknehmen. Eine Ausnahmeregelung gilt für kleine Betriebe, die alternativ die Befüllung kundeneigener Mehrwegbehältnisse anbieten dürfen. Mit den neuen Regelungen werden Vorgaben der EU-Einwegkunststoffrichtlinie in deutsches Recht umgesetzt.

Das DEHOGA-Merkblatt "Verpackungsgesetz - Mehrwegverpackungspflicht in der Gastronomie ab 2023" beantwortet die wichtigsten Fragen bei der rechtlichen Umsetzung der neuen Verpflichtung, unter anderem:

1. Was ist Sache?
2. Welche Betriebe sind betroffen?
3. Was gilt für Betriebe, die Kartonboxen in Umlauf bringen?
4. Welche Maßnahmen müssen konkret umgesetzt werden?

Hinweis: Hilfreich für die Umsetzung der neuen gesetzlichen Anforderungen ist zudem insbesondere der Fragen & Antworten-Katalog des Lebensmittelverbandes (Stand 10/2021). Der Verband hat diesen Katalog nach einem Erfahrungs- und Meinungsaustausch mit involvierten Verbänden und Unternehmen – an dem auch der DEHOGA Bundesverband beteiligt war – jetzt aktualisiert:

• FAQ-Katalog
• Aktuelle Infos des Lebensmittelverbandes

Der DEHOGA hat für seine Mitglieder besondere Konditionen mit den aus unserer Sicht wichtigsten Mehrweganbietern vereinbaren können.

Rufen Sie uns an und Sie erhalten Ihren DEHOGA-Mitglied-Rabatt-Code

• RECUP & REBOWL – Deutschlands größtes Mehrwegsystem für die Gastronomie
  
  Deutschlands größtes Mehrwegsystem für To-go und Take-away mit über 14.000 Aus- und Rückgabestellen (Herstellerangaben)
  DEHOGA-Vorteil: Keine Gebühren in den ersten 3 Monaten. Sie sparen 93 EUR.
  
  
  
• Vytal - Das nachhaltige Mehrwegsystem
  
  Europas größtes digitales System mit dem größten Produktportfolio an Mehrweggeschirr (Herstellerangaben).
  DEHOGA-Vorteil: Disccount bei den Starterpaketen
  - 50 EUR im Basis Paket = 100 statt 150 EUR 
  - 45 EUR im Prime Paket = 150 statt 195 EUR 
  
  
  
• Relevo - Mehrweggeschirr für Essen und Trinken zum Mitnehmen 
  
  In über 250 Städten an mehr als 1.500 Partner-Standorten erhältlich (Herstellerangaben)
  DEHOGA NRW Vorteil: 1 Gratismonat bei Kauf eines Starterpakets – 3 statt 2 Monate Flatrate 
  
  
  Hinweis auf Hartglas-Lösungen.
  
  
• PAPSTAR - Mehrwegsortiment 
  
  10% mit dem persönlichen Partner-Rabatt-Code im PAPSTAR-Onlineshop für Mitglieder: PS-Partner10 
  Mehrweg-Sortiment im Shop  Mehr Infos auch im Mehrweg-Flyer. 
  
  
• And-less GmbH
  
  So machen es die Kollegen aus Österreich und geben 15 % Rabatt auf ihr für die Systemgastronomie entwickeltes Konzept.
  Alle Mehrwegbehälter passen in alle Gastronormsysteme. 
  Mehr hier.

Seit dem 01.07.2022 gilt die Registrierungspflicht im Verpackungsregister LUCID der Zentralen Stelle Verpackungsregister (ZSVR) für alle Verpackungen. Auch Letztvertreiber von Serviceverpackungen – zu denen häufig auch Betriebe der Gastronomie gehören – sind hiervon betroffen. Diese müssen dann im Verpackungsregister LUCID registriert sein, selbst wenn sie ihre (verpackungsrechtlichen) Pflichten an einen Vorvertreiber delegiert haben. Bei Verstößen besteht ein Vertriebsverbot. 

Zum Merkblatt  "Verpackungsgesetz - LUCID Registrierungspflicht" im Downloadbereich.