Das bestätigt jetzt eine aktuelle Studie von Lightspeed - PremiumPartner des DEHOGA Nordrhein - in sechs Ländern. Überraschend: Im Gegensatz zu fast allen anderen untersuchten Nationen stellt die Personalnot für deutsche Gastgeber nur die drittgrößte Herausforderung dar.
In der Pressemitteilung lesen Sie
- bei welchen zwei anderen Herausforderungen Gastronomen hierzulande derzeit noch mehr Bauchschmerzen haben,
- wie sich der Mangel an Mitarbeitern bisher konkret auf die Branche ausgewirkt hat,
- welche Gegenmaßnahmen Gastronomen auf der ganzen Welt dagegen schon ergriffen haben und
- wie DEHOGA-Nordrhein-Geschäftsführer Christoph Becker diese Erkenntnisse einordnet.
Das Infomaterial (Pressemitteilung, Zahlenpräsentation) finden Sie unter diesem Link.
Drucken