Für Presseanfragen, Interviews, Stellungnahmen, Hintergrundinformationen rund um Hotellerie und Gastronomie an Rhein und Ruhr stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

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Düsseldorf / Niederrhein
Köln / Bonn

Rechtsanwalt Thomas Kolaric

Geschäftsführer

Rechtsanwalt Thomas  Kolaric

Rechtsanwalt Christoph Becker

Geschäftsführer

Rechtsanwalt Christoph  Becker
Wuppertal / Remscheid / Mettmann / Viersen / Mönchengladbach
Köln / Bonn

Isa Fiedler

Stellvertretende Geschäftsführerin

 Isa  Fiedler

Mathias Johnen

Stellvertretender Geschäftsführer

 Mathias  Johnen

Leider steigen die Zahlen wieder und damit auch die Inzidenzstufen. Solingen hat es eiskalt erwischt. Nach drei Tagen mit Werten über 50 trat am... mehr

NRW veröffentlicht für von Hochwasser geschädigte Betriebe Antragsformulare und Richtlinien.

Unternehmen können die sog.... mehr

Die Auswirkungen des Hochwassers sind auch für das Gastgewerbe in den betroffenen Betrieben eine existenzielle Bedrohung. Aus diesem Grund hat... mehr

Die massiven Regenfälle diese Woche haben Zehntausende private und berufliche Existenzen zerstört, auch im Gastgewerbe. Laut Innenministerium NRW... mehr

Es wird einfacher: Bei der Abgabe von loser Ware galt bisher, dass Zusatzstoffe auf der Speisen- und Getränkekarte mit Zahlen gekennzeichnet... mehr

Ab dem 10. Juli gilt eine neue Coronaschutzverordnung, die viele Veränderungen mit sich bringt. Auch für das Gastgewerbe. Vor allen Dingen Clubs... mehr

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Nach dem Jugendschutzgesetz ist das Gastgewerbe verpflichtet, Auszüge aus dem Jugendschutzgesetz in einem... mehr

Anlässlich des 20-jährigen Bestehens der Umweltdachmarke Viabono können Beherbergungsbetriebe bis Ende Juli 2021 den „Quick Check Umwelt“ im Wert... mehr

Trinkhalme, Rührstäbchen für den Kaffee, Einweg-Geschirr aus konventionellem Plastik und aus "Bioplastik" sowie To-Go-Becher und Einweg-Behälter... mehr

Der gesetzliche Mindestlohn steigt ab dem 1. Juli 2021 von 9,50 € auf 9,60 € pro Stunde.

Wer 9,50 € bezahlt, muss den Lohn demnach... mehr