DEHOGA Nordrhein e. V.

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Wissensforen DENKTOPF

Verbindung schaffen

Das nächstee Wissensforum findet am 7. November 2019 unter dem Titel „Verbindung schaffen“ statt. KAHLA zeigt den CupIt Becher mit RFID Chip und tariertes Porzellan zur genauen Abrechnung sowie neue Farb- und Designtrends. MKN erklärt Garmethoden und wie sie am besten in der Praxis eingesetzt werden. Cool Compact verbindet: es geht um zeitentkoppelte, thermische Speisenzubereitung mit dem Schnellkühler/Schockfroster, ums Runterkühlen und Finalisieren.

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.hoerstke.de oder per Telefon unter 02302 1677.


Claudia tom Have-Roes
Interne Kommunikation
Fon 02131 7518-142