DEHOGA Nordrhein e. V.

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Königliche Desserts von MARTIN BRAUN

Baumkuchen mal anders – das ganze Jahr über

Traditionell ist der schichtweise gebackene Baumkuchen als der „König der Kuchen“ bekannt. Bei der Herstellung dürfen nur spezielle Zutaten verwendet werden und das backen ist recht aufwendig. Daher gilt der Baumkuchen als sehr hochwertig. Martin Braun hat nun eine Backmischung zur Herstellung von Baumkuchengebäcken und Desserts entwickelt und auf den Markt gebracht. Die Hauptvorteile sind Zeitersparnis bei der Herstellung der Masse, absolute Gelingsicherheit und vielfältige gebackene Dessert-Ideen, die sich z.T. auch ohne Baumkuchenanlage herstellen lassen. Alle Produkte, die zur Herstellung der gebackenen Baumkuchen-Desserts benötigt werden, können 365 Tage rund um die Uhr im Martin Braun Onlineshop unter shop.martinbraun.de bestellt werden. (einzelne Bilder und das Rezept finden Sie im Anhang) Mehr hier im Shop.

Kontakt:

Martin Braun KG
Tillystraße 17
30459 Hannover
Ansprechpartner: René Weiß, Fachberater Gastronomie
Tel.: +49 (175) 5923068 
Fax: +49 (2173) 855978 
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