DEHOGA Nordrhein e. V.

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Daten & Fakten

Gastronomie und Hotellerie – ein starkes Stück Wirtschaft

Das nordrhein-westfälische Gastgewerbe erwirtschaftet mit seinen rund 395.000 Beschäftigten* und 10.350 Auszubildenden*** rund 16,3 Mrd. Euro Jahresumsatz** und das in circa 50.000 Betriebsstätten.**

*nach BA, 30.9.2017, **nach Statistischem Jahrbuch von IT.NRW zum 31.12.2015, *** zum 31.12.2016

Unter Beschäftigten versteht man alle im Unternehmen tätigen Personen ohne mitarbeitende Inhaber und Auszubildende.

  • Gaststätten: ca. 43.900
  • davon: Kantinen und Caterer: ca. 5.100
  • Beherbergungsgewerbe: ca 6.300

Umsatz- und Tourismusentwicklung in NRW

Mehr Zahlen zur Entwicklung von Gastronomie und Tourismus finden Sie bei Information und Technik NRW (IT NRW) und dem Statistikportal der Länder.

Konjunkturbarometer

Zweimal im Jahr befragt der DEHOGA im Rahmen seiner Konjunkturumfrage seine Mitglieder, um zu erfahren, wie das letzte Halbjahr gelaufen ist und wie die Aussichten für die kommenden sechs Monaten eingeschätzt werden.

Eine Übersicht über die letzten Ergebnisse finden Sie hier.

Ihr Ansprechpartner

Thorsten Hellwig
Pressesprecher NRW
Fon 02131 7518-140

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