DEHOGA Nordrhein e. V.

DEHOGA-Center, Hammer Landstraße 45, 41460 Neuss
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Termine

Corona Beauftragte*r im Gastgewerbe - AUSGEBUCHT! nächster Termin: 9.10.2020

September
22

22.09.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Der Corona Beauftragte im Gastgewerbe berät den Unternehmer/ die Geschäftsführung zu hygienerelevanten Themen. Er kennt die gültigen Vorschriften, Gesetze, Verordnungen und Richtlinien und sorgt im Un […]

Korrekt und stilsicher Korrespondieren

September
28

28.09.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Schnell ist das Unheil passiert und nicht mehr rückgängig zu machen: Der Ärger ist „verraucht“, aber die E-Mail ist auch schon abgeschickt! Außer dem Wissen über Neuerungen der DIN-Normen lernen Sie i […]

Social Media in Hotellerie & Gastronomie

Oktober
5

05.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Nach diesem Praxis-Training nutzen Sie Social Media-Kanäle optimal für Ihre betriebliche Kommunikation. Sie kennen diese Netzwerke nun auch aus Marketingsicht, verstehen Eigenarten und Besonderheiten […]

Professionell verkaufen an der Rezeption

Oktober
6

06.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Mit dem Zimmerverkauf eröffnet sich die beste Möglichkeit maximalen Umsatz zu erzielen. In unserem Seminar lernen Sie verschiedene Techniken kennen, die helfen, die Zimmer Ihres Hauses in den verschie […]

Basiswerkzeug persönliche Führungskompetenz

Oktober
8

08.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Steigende Anforderungen und wachsender Fachkräftemangel erfordern zeitgemäße Führung und ausgewogene Delegation von Alltagsaufgaben. Mit den richtigen Werkzeugen und Ihrer eigenen Einstellung stärken […]

Corona Beauftragte*r im Gastgewerbe

Oktober
9

09.10.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Der Corona Beauftragte im Gastgewerbe berät den Unternehmer/ die Geschäftsführung zu hygienerelevanten Themen. Er kennt die gültigen Vorschriften, Gesetze, Verordnungen und Richtlinien und sorgt im Un […]

Profi- Bartending – nicht nur Shaken, rühren und mixen

Oktober
12

12.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Nuess, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Aufbauend auf Ihrem Grundwissen erweitern Sie hier Ihr Talent rund um die Zubereitung und Neuentwicklung von ansprechenden Cocktails. Sie entwickeln sich zum Entertainer und machen die Bar zu einem ge […]

Vom Mitarbeiter zur Führungskraft

Oktober
13

13.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center , Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Nach diesem Workshop sind Sie fit für die Führung Ihres neuen Teams. Mit speziellen und praktischen Werkzeugen verstehen Sie es, Ihre früheren Kollegen nun als Vorgesetzter zu führen. Auch als junger […]

Konfliktmanagement für Führungskräfte

Oktober
14

14.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Als Führungskraft klären Sie Konflikte ziel- und lösungsorientiert. Durch souveränes Handeln verbessern Sie das Betriebsklima, stärken das gegenseitige Vertrauen, fördern die Motivation und tragen zur […]

Betriebliche Zahlen im Griff!?

Oktober
19

19.10.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

In wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist die kontinuierliche Beobachtung von Kennziffern und Analysen die Basis alles erfolgreichen Handelns und Entscheidens. In unserem Seminar zeigen wir Ihnen, […]

Wertebasierende Führung

Oktober
20

20.10.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Gute Führungsarbeit ist hart – aber sie lässt sich mit dem Wissen über Generationenunterschiede und Wertewandel effizient, erfolgreich sowie zur Zufriedenheit aller Beteiligten reibungslos gestalten. […]

Service- Praxistraining für Fortgeschrittene

Oktober
26

26.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Akademie NRW, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Großes Tischkino – zu einem gehobenen Service gehört auch die Zubereitung von Speisen am Tisch des Gastes. In unserem praktischen Seminar schauen Sie nicht nur zu, sondern arbeiten selbst aktiv. Nach […]

Kernkompetenzen im Housekeeping: Training für Zimmerfrauen

Oktober
27

27.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Zimmerdamen nehmen Rücksicht auf die Bedürfnisse der Gäste. Sie verhalten sich bei jedem Kontakt zuvorkommend. Durch nachhaltiges Training während dieses Seminars beherrschen sie diese emotionale Seit […]

Kernkompetenzen an der Rezeption

Oktober
28

28.10.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Mit dem ersten Eindruck entscheidet der Gast ob er sich wohlfühlt. Das beginnt meistens am Empfang oder vorher schon am Telefon. Wir bereiten alle Neu- und Quereinsteiger auf den interessanten Alltag […]

Q-Seminar: ServiceQualität Deutschland 1,5 tägig

Oktober
29

29.10.2020; 10:00 Uhr – 30.10.2020; 13:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie wollen besser werden? Dann mal los! - Wenn Sie sich für das Q-Seminar anmelden, haben Sie den wichtigsten Schritt schon gemacht: Sie wollen besser werden und sind bereit für Veränderung! Motiviert […]

Reklamationen souverän bearbeiten

November
2

02.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

In Reklamationen sehen Sie Chancen für Verbesserungen. Diese Denkhaltung ist die Basis eines professionellen Reklamationsmanagements. Durch lösungsorientiertes Handeln machen Sie Beschwerden zu einem […]

Professionelle Gesprächsführung am Telefon

November
3

03.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Telefonieren will gelernt sein: Neben allen wichtigen Informationen die Sie wissen und vermitteln müssen, ist es gar nicht so schwer dem Gast zusätzliche Leistungen zu verkaufen. Ihr Gesprächsverhalte […]

Kommunikationsstrategien für Führungskräfte

November
4

04.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Erfolgreiche Gesprächsführung hängt von vielen Faktoren ab. Hier Fehler zu machen, kann unangenehme Folgen haben. In unserem Seminar machen Sie sich mit den unterschiedlichen Gesprächs- und Beziehungs […]

Ertragsmanagement und Kalkulation - Hotellerie

November
5

05.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie verstehen was den Preis Ihrer Zimmer ausmacht. Sie nutzen alle Kenntnisse und Zahlen der modernen marktgerechten Kalkulation für mehr Profit beim Zimmerverkauf. Künftig nutzen Sie alle wirtschaftl […]

Wirtschaftlicher Erfolg ist planbar!

November
6

06.11.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Um in der heutigen Zeit auf nicht vorhersehbare Ereignisse und Einflüsse schnellst möglich zu reagieren, ist es wichtig seinen Betrieb und sein Zahlenwerk (Budget und BWA) zu kennen. Lernen Sie die Vo […]

Training für Auszubildende - Verkauf und Reklamation

November
9

09.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Heute Azubi - morgen Verkausprofi: wer früh anfängt, nicht nur einfach Bestellungen entgegen zu nehmen, sondern erkennt, was der gast sich wünscht und darauf basierend aktiv Verkäufe tätigt, erlangt s […]

Online-Vermarktungskampagnen und Webseitenoptimierung

November
10

10.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie können bezahlte Vermarktungskampagnen in Google Ads und Facebook Ads effizient umsetzen und die wichtigsten Kennzahlen schnell analysieren. Sie beherrschen die Planung von Kampagnen für gastgewerb […]

Einfach (Neu) Kunden gewinnen

November
11

11.11.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Tue Gutes und sprich darüber! – Mit Presse- und Öffentlichkeitsarbeit können Sie Ihre Aktivitäten glaubwürdig, transparent und kontinuierlich für potenzielle Kunden darstellen und werden auf Dauer pos […]

Training für Auszubildende - "KNIGGE" - Gastorientiertes Verhalten

November
16

16.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Mit unserem modernen Knigge-Training helfen wir Ihren jungen Auszubildenden, ihre neue Rolle im Gastgewerbe auszufüllen. Sie lernen sich im Betrieb und vor allem vor den Gästen stets von der besten Se […]

Management im Housekeeping

November
17

17.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie können ein Qualitätssicherungssystem aufbauen und Ihr Team auf dieser Grundlage mit klaren Leistungsvorgaben führen – inklusive Kontrolle der Ergebnisse. Sie haben den Informationsfluss in Ihrer A […]

Kleine Hygieneschulung

November
19

19.11.2020; 13:00 Uhr – 16:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Gerade im Gastgewerbe und in der Gemeinschaftsverpflegung nimmt Hygiene einen besonders hohen Stellenwert ein – dementsprechend hoch sind auch die Anforderungen seitens des Gesetzgebers. Aber keine So […]

Kommunikationstraining für Auszubildende – Gastansprache in der Praxis

November
23

23.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie lernen die Grundlagen und wichtigsten Merkmale: Körperhaltung, Mimik, Gestik, der gastorientierten Kommunikation kennen. Sie erkennen, dass nicht nur fachliche Kompetenz, sondern auch die richtige […]

Budgetplanung 2021 - und warum sie so wichtig ist!

November
24

24.11.2020; 10:00 Uhr – 14:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Im heutigen komplexen und dynamischen Alltag, spielt die Steuerung Ihres Unternehmens eine entscheidende Rolle für Ihren Erfolg. Gerade wegen der aktuellen Lage mit Corona ist der Blick in die Zukunft […]

Die Küche betriebswirtschaftlich betrachtet

November
26

26.11.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

In unserem Seminar erfahren Sie, wie Sie die Abläufe in der Küche analysieren und gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern optimieren können. Sie werden überrascht sein, wie einfach und kreativ Optimierung se […]

Effektive Stressbewältigung

November
30

30.11.2020; 10:00 Uhr – 13:30 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Heutzutage führen alltägliche berufliche Belastungen immer häufiger zu einem Anstieg des Stresslevels, wodurch Arbeitsklima und Leistungsfähigkeit negativ beeinflusst werden können. Sie erkennen Stres […]

Betriebswirtschaft im Housekeeping

Dezember
1

01.12.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Durch Leistungsvorgaben, Zielsetzungen und laufende Kontrollen erkennen Sie wertvolle Optimierungspotenziale und schöpfen sie gezielt aus. Sie nutzen Planungswerkzeuge, setzen Controlling in der tägli […]

Vom Mitarbeiter zur Führungskraft

Dezember
2

02.12.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie verstehen es, frühere Kolleginnen und Kollegen als Vorgesetzter zu führen. Auch als junger Mensch können Sie ältere Mitarbeiter optimal motivieren und jede Herausforderung bewältigen. Die typische […]

Team-Leading im Service

Dezember
7

07.12.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Das Service-Team ist die Schnittstelle bei der Gästebetreuung. Die Gratwanderung zwischen täglichem Stress in Stoßzeiten, gutem Service, perfekter Beratung und Zusatzverkauf verlangt ihm viel ab. Um s […]

HACCP Intensivtraining: Hygienepraxis sicher umsetzen und kontrollieren

Dezember
9

09.12.2020; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie starten mit fundiertem Wissen in eine professionelle Hygienepraxis in Ihrem Betrieb und sind in der Lage, die Einführung und Umsetzung eines HACCP-Systems zu realisieren. Das Seminar entspricht de […]

Barista-Experte & Kaffeesommelier

Dezember
12

12.12.2020; 10:00 Uhr – 16.12.2020; 17:00 Uhr, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

5 Tage Intensiv-Lehrgang Der Workshop "Barista-Experte & Kaffeesommelier" der DEHOGA Akademie NRW konzentriert sich auf die jeweiligen Stärken des Barista und des Sommelier. Die untersch […]