DEHOGA Nordrhein e. V.

DEHOGA-Center, Hammer Landstraße 45, 41460 Neuss
Fon 02131-7518150, Fax 02131-7518151
info​[at]​dehoga-nr.de, www.dehoga-nordrhein.de

Termine

Als Service-Leader Teams zu mehr Umsätzen motivieren

Januar
28

28.01.2019; 09:00 Uhr – 29.01.2019; 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Als Service Leader – dem Restaurantleiter von heute und morgen, verstehen Sie, wie sich die Werte der Menschen zum Teil radikal verändert haben. Ab sofort führen Sie Ihr Serviceteam motiviert, verkauf […]

Mitmach-Küche: Brot und andere Spezialitäten aus dem Ofen

Januar
28

28.01.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, Kondotorei Gingter/ Schneiderbub, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie werden unter der Anleitung unserer Dozenten in der Backstube der Konditorei Gingter/ Schneiderbub verschiedene Teige herstellen und bearbeiten: Ciabatta, Baguette, Süßer Teig, Broiche, Sauerteig u […]

Existenzgründung im Gastgewerbe

Februar
4

04.02.2019; 10:00 Uhr – 16:00 Uhr, DEHOGA-Center Neuss, Termine

Thema Existenzgründung Das Seminar„Existenzgründung im Gastgewerbe“ findet einmal monatlich im DEHOGA-Center Neuss statt und richtet sich an alle potentiellen Existenzgründer in Hotellerie und Gastron […]

HACCP Intensivtraining: Hygienepraxis sicher umsetzen und kontrollieren

Februar
5

05.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Sie starten mit fundiertem Wissen in eine professionelle Hygienepraxis in Ihrem Betrieb und sind in der Lage die Einführung und Umsetzung eines HACCP Systems zu realisieren. Das Seminar entspricht den […]

Mitmach-Küche: Vorspeisen

Februar
6

06.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, Palace St. George, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Pfiffig sein und Lust auf Mehr machen: das sollen sie, die Vorspeisen! In unserem Workshop erleben Sie, wie Sie Ihr Angebot "aufpeppen" und optimieren können. Gestalten Sie Ihre Speisekarte mit zeigem […]

Kernkompetenzen an der Rezeption

Februar
7

07.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Mit dem ersten Eindruck, entscheidet der Gast, ob er sich wohl fühlt. Das beginnt meistens am Empfang mit der Kommunikation oft auch schon am Telefon. Die Teilnehmenden verstehen sich ab sofort als er […]

Professioneller Auftritt

Februar
11

11.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Viele und ganz verschiedene Gespräche bestimmen Ihren beruflichen Alltag. Ziel unseres Seminars ist es, Ihre Kommunikationstechniken zu verbessern, Rhetorik und Körpersprache gezielt in Gesprächen mit […]

Kernkompetenzen im Housekeeping: Training für Zimmerfrauen

Februar
13

13.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center , Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Die Teilnehmer sind „fit“ für die Kernaufgaben im Housekeeping: Sauberkeit und Hygiene, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, effiziente Arbeitsabläufe und Werterhaltung der Einrichtungen. Unerfahr […]

Von der Reservierung bis zum Check-out

Februar
15

15.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Seien Sie ein guter Gastgeber, denn anreisende Hotelgäste bilden sich ihren ersten Eindruck bei ihrer Ankunft: am Empfang! Dieser erste Eindruck sollte nicht nur die Atmosphäre des Hotel widerspiegeln […]

Social Media Marketing im Unternehmen

Februar
25

25.02.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Unser Seminar erklärt wie und auf welchen Plattformen eine Nutzung sinnvoll für Ihr Unternehmen ist. Sie erhalten praktische Gestaltungstipps für Ihre Homepage. Und erfahren wie Sie diese mit Social M […]

Existenzgründung im Gastgewerbe

März
4

04.03.2019; 10:00 Uhr – 16:00 Uhr, DEHOGA-Center Neuss, Termine

Thema Existenzgründung Das Seminar„Existenzgründung im Gastgewerbe“ findet einmal monatlich im DEHOGA-Center Neuss statt und richtet sich an alle potentiellen Existenzgründer in Hotellerie und Gastron […]

Englisch für Mitarbeiter mit Gastkontakt - 2 tägig

März
5

05.03.2019; 09:00 Uhr – 06.03.2019; 17:00 Uhr, DEHOGA Center , Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Aufbauend auf Ihre Grundkenntnissen in Englisch, können Sie wichtige Abläufe im Restaurant, an der Rezeption oder einen Smalltalk sicher abwickeln. Es gehört zum guten Ton, Gästen in der Weltsprache E […]

Kleine Hygieneschulung

März
14

14.03.2019; 13:00 Uhr – 16:00 Uhr, DEHOGA Center in Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Gerade in Restaurants und Hotels nimmt Hygiene einen besonders hohen Stellenwert ein - dementsprechend hoch sind auch die Anforderungen seitens des Gesetzgebers. Aber keine Sorge: Mit unserer "kl […]

Praxis-Prüfungsvorbereitung für Köche/innen

März
29

29.03.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, BBZ Grevenbroich, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Ihre Auszubildenden planen das Kochen samt aller zugehöriger und prüfungsrelevanter Aufgaben eines typischen Abschlussmenüs: Arbeitsabläufe, Arbeitsorganisation, schrittweises Zubereiten der Gerichte […]

Beschwerdemanagement mit System

März
29

29.03.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Jede Reklamation ist eine Chance, wenn Sie richtig und schnell genutzt wird! Machen Sie den Feind Gastbeschwerde zum Freund und nutzen ihn als Geschenk. Nach unserem Seminar bauen Sie für Ihr Unterneh […]

Praxis-Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute

Mai
6

06.05.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, Holiday Inn Hotel Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Die Auszubildenden spielen noch einmal die Abläufe an der Rezeption: vom professionellen Check-in, über das Prozedere bei einem ungeplanten Walk-in bis zum gastorientierten und freundlichen Check-out […]

Praxis-Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute

Mai
9

09.05.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, Holiday Inn Hotel Düsseldorf-Neuss, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Welches Besteck liegt mit welchem Abstand und in welchem Winkel fachlich korrekt auf dem Tisch? Nach dem Intensivkurs sind Ihre Auszubildenden top-fit für die praktische Prüfung im Servicebereich und […]

Praxis-Prüfungsvorbereitung für Systemgastronomen

Mai
27

27.05.2019; 09:00 Uhr – 29.05.2019; 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Nach unserem Kurs sind Sie optimal auf Ihre praktische Prüfung vorbereitet. Prüfungsrelevante Themen aus der Praxis und Berufsschule werden professionell aufgearbeitet und so strukturiert, dass Sie ei […]

Coaching Kompetenz für Führungskräfte

Juni
5

05.06.2019; 11:00 Uhr – 14:00 Uhr, Termine, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Aufgrund der knappen Belegschaften in vielen Betrieben, werden bei den Mitarbeitern Engagement, Selbstständigkeit und Pflichtbewusstsein immer wichtiger. In unserem Seminar erlernen Sie die Methoden d […]

Food-Fotografie für Social Media & Co.

November
20

20.11.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Ansprechende Posts im Netz sind ein starkes Marketing- Instrument und heute ein absolutes Muss, attraktive Fotos wichtiger denn je. In unserem Praxisworkshop lernen Sie einfache Grundlagen der (Food) […]

Professioneller Zimmerverkauf

November
25

25.11.2019; 09:00 Uhr – 17:00 Uhr, DEHOGA Center, Seminare, ausgerichtet von DEHOGA Akademie

Der Zimmerverkauf: die beste Möglichkeit maximalen Umsatz zu erzielen! In unserem Seminar zeigen wir den Teilnehmern wie einfach professioneller und erfolgreicher Kategorie verkauf geht und wie Sie mi […]