GBS - Gastgewerbe Beratungs Service GmbH

• Machbarkeitsstudien für Kommunen, Vereine, Verbände, öffentliche Einrichtungen und andere Institutionen
• Sachverständigengutachten wie z. B. Ertragswert- und Firmenwert- sowie Inventargutachten, Pacht/Miete-Gutachten, Sanierungsgutachten, gutachterliche Stellungnahme zu Businessplänen, Gutachten zu Betriebsprüfungen

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Leistungsspektrum:

• Beratungen und Gutachten für Hotellerie und Gastronomie
• Existenzgründungsberatungen / Businessplan-Erstellung Machbarkeitsstudien / Feasibility Studies Betriebsanalysen / Potentialberatungen Beurteilungen zu Erweiterungsvorhaben Konsolidierungsberatung / Sanierungsberatung
• Nachfolgeregelung bei Betriebsübernahmen Ertragswertgutachten / Pachtgutachten / Inventarbewertungen
• Integrationsprojekte Leistungen innerhalb der Beratungen und Gutachten: Standort- Markt- und Wettbewerbsanalysen Inkognito-Besuche und Mystery Guesting
• Erstellung von Betriebs- und Marketingkonzepten
• Erstellung von Raum- und Funktionskonzepten Optimierung der betrieblichen Organisation / Arbeitszeitberatung
• Optimierung des Informations-, Erfassungs- und Kontrollwesens
• Erstellung von Investitions- und Finanzierungsplänen
• Wirtschaftlichkeitsvorausschaurechnungen / WVR Umsatzprognosen, Kostenbudgetierungen, Kennzahlenanalysen
• Seminare und Vorträge zu gastgewerblichen Themen
• Publikation von Fachbüchern und -artikeln zu gastgewerblichen Themen